青冈栎是壳斗科的常绿乔木,五月开黄绿色花,花单性,雌雄同株,雄花柔荑花序,细长下垂。坚果卵形或椭圆形,生于杯状壳斗中,十月成熟。幼树稍耐阴,大树喜光,为中性喜光树种。适应性强,对土壤要求不严。幼年生长较慢,5年后生长加快,萌芽力强,耐修剪,深根性,可防风、防火。
高达20米,胸径可达1米。小枝无毛。叶片革质,倒卵状椭圆形或长椭圆形,长6-13厘米,宽2-5.5厘米,顶端渐尖或短尾状,基部圆形或宽楔形,叶缘中部以上有疏锯齿,侧脉每边9-13条,叶背支脉明显,叶面无毛,叶背有整齐平伏白色单毛,老时渐脱落,常有白色鳞秕；叶柄长1-3厘米。
青冈栎（拉丁文名cyclobalanopsis glauca(thunb.) oerst. ）,正名为青冈,别名：紫心木、青栲、花梢树、细叶桐、铁栎、铁椆。为壳斗科、青冈属的常绿乔木。青冈栎为常绿阔叶林重要组成树种,性耐瘠薄,喜钙。木材性质优良,为纺织工业木梭的重要材料。
生于海拔60-2600 米的山坡或沟谷,组成常绿阔叶林或常绿阔叶与落叶,阔叶混交林。青冈栎幼龄稍耐侧方庇荫。喜生于微碱 性或中性的石灰岩土壤上,在酸 性土壤上也生长良好。深根性直根系,耐干燥,可生长于多石砾的山地。萌芽力强,可采用萌芽更新.
园艺价值
青冈栎良好的园林观赏树种,可与其它树种混交成林,或作境界树、背景树。也可作四旁绿化、工厂绿化、防火林、防风林、绿篱、绿墙等树种。
生活应用
木材坚硬,材用树种。青冈栎的木材灰黄或黄褐色,结构细致,木质坚实,可作车船、滑轮、运动器械等用材；种子含有淀粉 ,可酿酒,做糕点、豆腐；壳斗、树皮还可提取栲胶。
经济价值
青冈栎木炭（charcoal）是木材或木质原料经过不完全燃烧,或者在隔绝空气的条件下热解,所残留的深褐色或黑色多孔固体燃料。是保持木材原来构造和孔内残留焦油的不纯的无定形碳。中国商代的青铜器和春秋战国时代铁器的冶炼都用木炭,利用其吸湿性来观测气候变化等。
除仍作生活燃料外,还用作金属冶炼、食品和轻工业的燃料,电炉冶炼的还原剂 ,金属精制时用作覆盖剂 保护金属不被氧化。在化学工业上常作二硫化碳和活性炭等的原料。亦可以用于烧制钢炭。同时亦是制作家具的上等木材。
青冈栎为亚热带树种,它对气候条件反应敏感,是因为叶中所含的叶绿素 和花青素 的比值变化形成的。在长期干旱之后,即将下雨之前,遇上强光闷热天,叶绿素 合成受阻,使花青素 在叶片中占优势,叶片逐渐变成红色。有些地方的群众根据平时对青冈树的观察,得出了经验：当树叶变红时,这个地区在一两天内会下大雨。雨过天晴,树叶又呈深绿色。农民就根据这个信息,预报气象,安 排农活。
